Restaurant Brauistübli, Matten
Restaurant
Biergarten
Brauereigaststätte
Schweizer Spezialitäten, Grill/Fleisch-Spezialitäten, vegetarisch, Fondue, Wild-Spezialitäten, vegan, sonstiges
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Spezialitäten
Spezielle Haxe und Fondue Chinoise à discretion
Sitzplätze
Sitzplätze (Innen gesamt): 70
Sitzplätze (Biergarten): 80
Sitzplätze (Terrasse): 40
Küchenarten
Schweizer Spezialitäten
Grill/Fleisch-Spezialitäten
vegetarisch
Fondue
Wild-Spezialitäten
vegan
sonstiges
Eignung
für Kinder (jedes Alter)
Kinderwagentauglich
Ausstattung
Fahrradstellplätze
PKW-Parkplatz am Haus
Kinder-Spielecke im Lokal
Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Lizenz (Stammdaten)
Interlaken Tourismus
Bewertungen
- Petraluzern8. Januar 2026 um 18:20Sehr empfehlenswertWir waren am 2. Januar abends dort. Die Location ist einfach, und gemütlich. Ohne Schnickschnack. Es gab einige aktuelle Gerichte im Angebot und eine grosse a la carte Auswahl. Das Wirtepaar war sehr aufmerksam und beide mögen ihre Arbeit. Das Essen ist sehr gut und traditionell. Das Bier super! Die Bedienung war der Hammer - sehr freundlich, aufmerksam und immer mit einem Witz und Humor - einwandfrei und mega sympathisch!Mehr
- 514ramonak7. Januar 2026 um 19:22Essen gut aber Umgang mit Gast und Personal schrecklichIch weiss nicht was passiert idt. Es wahr immer ein sehr Urchiges gutes Restaurant. Es wird über Personal gelästert und laut über Gäste diskutiert was für mich gar nicht geht. Man wird plötzlich als Gast nicht mehr akzeptiert. Schade weil das Restaurant hatte immer gutes essen aber unter diesen umständen vergeht einem die Lust vorbei zu gehen.Mehr
- thomaspL6275EP29. Juni 2022 um 16:04Absolut zu empfehlen da absolut perfekt!Essen, Service, Ambiente und Preis Leistung absolut perfekt. Wir sind zwar nur 7 Tage in der Schweiz mit Halbpension aber hier gehen wir auf alle Fälle nochmal hin! Danke für einen schönen gelungenen Abend!Mehr
- Chrissychris1229. Mai 2022 um 15:46Super empfehlenswertWaren an Muttertag dort super Bedienung Grosse Menuauswahl etwas grosse Portion 😉 aber schmeckt super. Salatteller war sehr schön angerichtet. Alles wird mit viel Liebe und Kreativität angerichtet. Ein kleines Top Team.Mehr
- Fryk196814. November 2021 um 12:30Authentisch, fair - einfach gut!Das Brauistübli ist eine wirkliche sehr positive Ausnahme in der Region. Die Menükarte ist sehr vielseitig. Trotzdem schafft es die Küche immer wieder sehr schmackhafte, kreativ arrangierte und genügend grosse Menus auf den Teller zu zaubern. Der Preis ist mehr als fair. Das Brauistübli zurecht unter den Handwerkern der Region ein Geheimtipp (guet, gnueg, günschtig).. Die Bedienung ist sehr freundlich und authentisch - für Raucher gibts sogar ein separates Stübli. Dass es neben der Brauerei Rugen verschiedene Biere gibt ist wohl selbstverständlich. Empfehlung: Kurz Anrufen und reservieren. Das Brauistübli ist recht klein (aber fein).Mehr
- NorthStar3251604932825. Oktober 2021 um 11:07SensationellSuper essen, grosse Portionen, freunsliches Personal😍 wir waren zu acht hier mit der Familie und konnten spontan top mittag essen.Mehr
- 851janinek25. Oktober 2021 um 11:04Einfach Top !Von Anfang bis Ende Top ! Super bedienung, sehr schöne Portionen und super Empfehlung. Gerne wieder sobald sor wieder in der Umgebung sind !Mehr
- Swiss9713. August 2021 um 14:11Sehr zufrieden!Bier war super. Bedienung war sehr zuvorkommend. Hatten 2 Salate, die beide ausgezeichnet und riesig waren. Gerne wieder!Mehr
- 456michaelj30. Juli 2021 um 05:14Schweizerisch, regional, Top!Ursprüngliche, sehr gute schweizerische Küche mit viel Bezug zur Region. Alle Speisen waren sehr vorzüglich und auch schön präsentiert. Den Makel nicht mit Karte bezahlen zu können, machte die tolle Gastgeberin durch das unkomplizierte und vertrauensvolle Angebot eines Einzahlungsscheines oder Bezahlen am nächsten Tag mehr als wett! Top: einfach nur weiter zu empfehlen!Mehr
- HeinzG19818. Oktober 2018 um 04:45"Klein aber fein"Mit meiner Frau war ich zum Mittagessen im Brauistübli. Während meine Frau den "Gämspfeffer" genoss, machte ich mich über die grillierte Haxe her. Das Essen war sehr gut und die Preise sehr Fair! Die Bedienung freundlich und aufmerksam. Das Brauistübli hat auch einen schönen Biergarten und genügend Parkplätze neben der Brauerei "Rugenbräu". Das Rugenbräubier schmeckt ausgezeichnet und ist zu empfehlen. Das Brauistübli ist ein heimeliges "Beizli" und man fühlt sich dort wohl!Mehr
- BenissaJohann23. April 2018 um 07:21FrühjahrstreffEs ist doch bestens wenn man grad neben der Brauerei eins trinken kann; und dabei kam dann auch der Appetit und wir haben alles sehr genossen. Eine kleine Oase dieses Brauistübli.Mehr
- agalu21. Juli 2016 um 08:37Schöner Biergarten unter BäumenGemütliche Terrasse unter den Bäumen. Gleich neben der Brauerei Rugenbräu gelegen. Sehr freundliches Personal, Auch unser Hund wurde bedient und bekam noch ein paar Leckerli. Das Bier schmeckt gut und die Kümmelbierstengel auch. Hier lässt es sich aushalten auch bei 33 Grad !Mehr
In der Nähe
Pächter/Betreiber
Restaurant Brauistübli
Silvia Mätzener
Wagnerenstrasse 17
3800 Matten bei Interlaken






