La table de cuisine magique – Cours avancé de distillation

Cours avancé de distillation avec Susanne Fischer-Rizzi

Lors du cours de base, nous avons appris à produire des eaux florales (hydrolats). Nous allons maintenant les transformer en préparations destinées à des applications cosmétiques et médicinales. Nous nous laisserons guider par les savoirs anciens et modernes sur les plantes, l’alchimie et la beauté des dons de la nature. Dans la mythologie nordique, le mot « magie » était le même que celui pour « cuisiner ». Pour nos préparations raffinées, nous n’avons pas besoin de laboratoire : nous transformons la table de cuisine, avec notre alambic, en un atelier magique de plantes.

Thèmes :
Alchimie – l’art de la transformation
Plantes aromatiques – vertus médicinales et transformation
Distillation – niveau avancé
Fabrication d’attars – secrets de l’aromathérapie indienne
Ce que votre peau touche devient une partie de vous – crèmes, lotions, sprays
Remèdes à base d’eaux florales – les recettes les plus efficaces

Le cours commence le 9 juillet à 18h00 et se termine le 12 juillet à 14h00.